Atria Grilliribs Vaahterasiirappi-Chipotle n600g

Liha on aina kotimaista

Atria Grilliribs Vaahterasiirappi-Chipotle on possun herkullisinta grillattavaa. Vaahterasiirapin makuinen marinadi on sopivan makea ja Chipotle tuo ribsiin hieman potkua mikä sopii rasvaiselle possun ribsille erinomaisesti. Valmiiksi mausteut grilliribsit on pakattu keiton kestävään kalvoon. Ribsit voi kypsentää pakkauksessaan sous vide –valmistustavalla vesihauteessa ja viimeistellä grillissä. Keittokalvo ei nopeuta valmistusta, mutta helpottaa ja varmistaa mehevän lopputuloksen ja mahdollistaa siistin valmistuksen.

Laktoositon Gluteeniton

Liha on aina kotimaista

Ainesosat

Viljaporsaan luullinen kylki (80 %), vesi, mausteet (mm. chipotle, paprika, valkosipuli), jodioitu suola, sokeri, fariinisokeri, etikka, muunnettu maissitärkkelys, vaahterasiirappijauhe, aromit, karamellisoitu sokeri, säilöntäaineet (kaliumsorbaatti, natriumbentsoaatti). Viljaporsaanlihan alkuperä Suomi

Ravintosisältö

100 g:ssa

Energia 817 kJ

Energia 196 kcal

Rasva 13 g

josta tyydyttynyttä 4,7 g

Hiilihydraatit 3,8 g

josta sokeria 2,3 g

Ravintokuitu 0,3 g

Proteiini 15 g

Suola 1,2 g

Valmistusohje

VESIHAUDE: Hauduta ribsejä avaamattomassa pakkauksessa n. 100 °C vesihauteessa 1,5 tuntia. Poista pakkauksestaan, grillaa tai paista pintaan väriä. Voit käyttää pakkaukseen jäänyttä marinadia glaseeraukseen. Varmista, että lihan sisälämpötila on 70 °C. TAI UUNI: Ota liha huoneenlämpöön ½ tuntia ennen kypsentämistä. Lämmitä uuni 150 °C. Poista liha pakkauksestaan ja aseta lihapuoli ylöspäin leivinpaperilla suojatulle uunipellille. Laita pelti uunin keskitasolle ja kypsennä tasalämmöllä 1,5 tuntia. Varmista, että lihan sisälämpötila on 70 °C.