Voileipäkranssi
Voileipäkranssi on ihana suolainen naposteltava joulupöytään tai pikkujouluihin.
Raaka-aineet
1 pkt Atria Perinteinen Harmaasuolattu Joulukinkkuviipale 375g
6-8 kpl viipaletta tummaa vuokaleipää
150 g maustamatonta tuorejuustoa
2 rkl vihreää pestoa
1 rk jääsalaattia
1 rk herneenversoja
1/2 kpl pieni punasipuli
1 prk varrellisia kapriksia
2 kpl persimoneja
2 kpl viikunoita
Valmistusohje
- Sekoita pesto sekä tuorejuusto.
- Leikkaa joulukinkkuviipaleet puoliksi.
- Leikkaa punasipuli ohuiksi viipaleiksi. Poista kapriksista varret ja puolita kaprikset.
- Lohko persimonit ja viikunat.
- Voitele leivät levitteellä ja lisää salaatti sekä herneenversot. Lisää taitetut kinkkusiivut. Lisää lopuksi sipuliviipaleet sekä kaprikset.
- Nostele leivät tarjoiluvadille ympyrän muotoon ja lisää kranssin keskelle persimon- ja viikunalohkot.