Tortillavuoka
Tässä täydellinen vuokaresepti arkeen tai viikonlopun herkutteluhetkiin! Rapeaa kanaa, sulavaa juustoa ja sopivasti potkua terveellisyydestä tinkimättä.
Raaka-aineet
1 pkt Atria rapea kanan sisäfilee 280g
6 kpl maissitortillaa
120 g juustoraastetta
30 g jalapenoja viipaleina
Uunin jälkeen lisättävät
120 g jääsalaattia
150 g tomaattia
Jogurtti-minttulimekastike
200 g kreikkalaista jogurttia
15 g tuoretta minttua
10 g tuoretta korianteria
1 kpl limen kuori
20 g limemehua
5 g valkosipulia
ripaus suolaa
Valmistusohje
- Kypsennä kanat uunissa tai airfryerissa ohjeen mukaan. Pilko paloiksi.
- Aseta tortillat pöydälle ja lisää kanapalat keskelle. Ripottele päälle juusto ja jalapenot.
- Rullaa tortillat tiukasti ja laita ne uunivuokaan saumapuoli alaspäin.
- Paista 200-asteisessa uunissa 10-12 minuuttia, kunnes juusto on sulanut.
- Valmista kastike sekoittamalla kaikki ainekset yhteen.
- Lisää paiston jälkeen päälle jääsalaatti sekä tomaatti.
- Tarjoile kastikkeen kera ja nauti!