Nakkikeitto
Nakkikeitto on arjen luottoruoka! Nakkikeitto syntyy nopeasti yksinkertaisista aineksista ja maistuu aina yhtä hyvältä.
Raaka-aineet
1 pkt Atria Rehti Kevyt 5% Kalkkunanakki 280g
5 kpl kiinteää perunaa
2 kpl porkkanaa
100 g selleriä
0,5 kpl sipuli lohkoina
100 g palsternakkaa
100 g lanttua
pala purjoa
1 l vettä
kasvisfondia tai liemikuutio
5 kpl maustepippuria
2 kpl laakerinlehtiä
persiljasilppua
Valmistusohje
- Pese, kuori ja paloittele juurekset. Siivuta purjo. Kuullota juureksia ja kasviksia kattilassa tilkassa öljyä.
- Pilko nakit.
- Kaada kasvisliemi juuresten päälle (vesi ja kasviskuutio tai -fondi). Lisää maustepippurit sekä laakerinlehti.
- Anna kiehua hiljalleen 15-20 minuuttia.
- Lisää keittoon nakit ja persiljasilppu.
- Anna kiehua hetki ja tarkista maku.