Kasvis-kana makaronilaatikko
Kasvis-kana makaronilaatikko on kevyempi versio perinteisestä makaronilaatikosta ja täydellinen vaihtoehto helpoksi arkiruoaksi.
Raaka-aineet
1 pkt Atria kana-härkäpapu jauhis maustettu 300g
1 pss tacomausteseosta
1 kpl punaista paprikaa kuutioituna
2 dl pakastemaissia
230 g kidney-papuja
200 g kevyttä sulatejuustoa
2-3 dl vettä
5 dl täysjyvämakaroneja
tomaattiviipaleita vuoan päälle
Valmistusohje
- Keitä makaronit pakkauksen ohjeen mukaan.
- Ruskista jauheliha tilkassa öljyä, kuumalla pannulla. Lisää paprika ja anna paistua hetki kevyesti jauhelihan joukossa.
- Laita tacomausteseosta sekä paloiteltu sulatejuusto jauhelihan joukkoon ja sekoita, niin että juusto sulaa. Lisää vesi, maissit ja valutetut pavut seokseen.
- Lopuksi valitse vuoka, johon sekoitat jauhelihan kasvisseoksen ja keitetyt, valutetut makaronit. Sekoita.
- Lado vuoan pintaan viipaloidut tomaatit ja laita vuoka uuniin 200 asteeseen noin 30 minuutiksi.