Kanan paistileike ja kasvikset rautapannussa
Kanan paistileike paistuu ihanan mehukkaaksi grillissä! Aterian kruunaavat rautapannussa kypsennetyt raikkaat kasvikset.
Raaka-aineet
1 pkt Atria kanan luullinen paistileike spicy rodeo 600g
300 g sokeriherneitä
250 g miniluumutomaatteja
1/2 kpl fenkolia suikaloituna
2-3 rkl voita
suolaa
pippuria
Valmistusohje
- Ota paistileikkeet huoneenlämpöön noin 30 minuuttia ennen grillausta.
- Grillaa paistileikkeiden pintaan kaunis väri molemmin puolin ja siirrä tämän jälkeen kanapalat kypsymään epäsuoralle lämmölle. Sulje grillin kansi.
- Grillaa paistileikkeitä noin 20 minuuttia ja nosta vetäytymään. Laita pannu grilliin kuumenemaan ja siihen voi sulamaan. Lisää pannuun sokeriherneet, miniluumutomaatit ja suikaloitu fenkoli. Paista hetki, jotta raaka-aineet pehmenevät ja saavat kauniin paistopinnan.
- Mausta pippurilla ja suolalla. Tämä resepti toimii loistavasti myös nuotiolla.